emobile携帯サービス
emobileは、正式名称がイー・モバイル株式会社。e-Accessの子会社で、2007年3月31日から携帯電話事業を開始しました。携帯電話事業者としては13年ぶりの新規参入です。開始時の通信サービスは東京23区、大阪、名古屋、京都の主要部といった東名阪です。emobileがどこで使えるかをユーザーで口コミ提供しているサイトが以下のサイトです。
みんなでつくるイーモバイルマップ
http://map.windows-keitai.com/emobile/doc/
emobileの携帯サービス開始時の加入数は約2万弱。この携帯サービスのユーザー層は20代後半から30代の男性が中心で、開始当初はまずまずの滑り出しとのこと。
emobileの携帯サービスは、開始当初から「EMモバイルブロードバンド」と称する定額制を導入。下り最大3.6Mbpsと高速であり、しかもパソコンに接続しても定額維持なのがemobileの魅力です。
emobileの携帯サービスを受けるには、専用端末であるEM・ONEが必要です。端末+初期費用として39,800円からとなっています。これに月額基本使用料5,980円がかかります。現在料金プランは、
1.データプラン(5,980円/月)
2.ギガデータプラン(2007年12月12日より開始。4,980円〜10,980円/月)
3.ライトデータプラン(3,480円〜6,480円/月)
の3つがあり、これに「年とく割」を使えば、月1,000円OFFとなります。
おはぎの基本的な作り方
おはぎは今でこそ買って済ませることもできるようになりましたが、もともとは行事や来客のおりに家庭で作っていたもの。それゆえ、おはぎは誰にでも作ることができます。むしろ、昔よりも格段にキッチンの設備が良くなった現代のほうが、おはぎの作り方は簡単でしょう。
おはぎはまたの名を「半殺し」といいますが、これはもち米を半分つぶすことから付いた名。よって、おはぎの作り方においては、もち米のつぶし加減も結構重要です。
以下、おはぎの作り方。まずは基本のあんこ餅から。
〔材料（約20個分）〕
（餅）
・もち米 1.5合
・うるち米 0.5合
・水 2.4合（約430cc）
（小豆餡）
・小豆 300グラム
・上白糖 300グラム
・塩 少々
(1)小豆（あずき）はよく洗い、一晩水に浸けておきます。
(2)小豆が浸るくらい水を入れて強火にかけ、沸騰したら煮汁を捨てます。これを2〜3回繰り返します。
(3)鍋に小豆の上面から2〜3cmくらいの水位まで水を入れて、強火にかけます。沸騰したら弱火にして、焦げ付かないようにときどきかき混ぜながら、柔らかくなるまで1〜2時間ほど煮ます（水が足りなくなってきたら足し、常に小豆が煮汁に浸るくらいになっているのを確認する）。
(5)小豆を煮ている間に、もち米とうるち米を普通に炊飯器で炊いておきます。
(6)小豆がゆで上がって舌で簡単につぶれるくらいの固さになったら上白糖を加え、小豆をつぶしながら煮ます。さらに塩少々も加えます。おはぎに丁度いいくらいの水分量になったら火からおろして冷まします。
(7)炊いたご飯を程よくつぶし（半つぶし）、食べやすい大きさにまとめておきます。
(8)まとめたご飯をあんこで包んで出来上がり。
以上の作り方はほんの一例。おはぎの作り方のメインは小豆餡（あずきあん）ですね。小豆餡の作り方は家によってまちまちですが、アクをきちんと取ることと、完全に柔らかくなった後で砂糖を加えることがポイントです。
アンコール遺跡群
内戦と混乱が続いたカンボジアでは、アンコール遺跡という世界に誇る観光名所をもちながら、観光が本格的にスタートしたのは1990年代に入ってからです。しかし和平調印後も国内の移動は困難で、宿泊事情も決して良いとはいえません。
とはいえ、アンコール遺跡・・・正確には、アンコール遺跡群・・・は世界中から旅行者をひきつけてやみません。
●アンコール・ワット
アンコール・ワットは、12世紀、スールヤパルマン二世によって建立された壮大な石造大寺院です。建築当時は、ヒンズー教ビシュヌ派の寺院でしたが、その後侵入したタイ人（シャム人）が仏教寺院として使用されるという歴史を経ています。
●アンコール・トム
カンボジア語で「大きな都」を意味するアンコール・トムは、9世紀後半に建造された大王都です。バイヨン寺院、王宮、王のテラス、象のテラスを含みます。
●パンテアイ・スレイ
赤色砂岩でつくられた小さな寺院です。10世紀建造の小遺跡なのですが、その彫刻類はアンコール遺跡のなかでも最高のレベルを誇ります。特に有名なのは、デバター（女神）像でしょう。「東洋のモナリザ」と称されています。アンコール遺跡めぐりの拠点であるシェムレアプ市内からは約30キロほどですが、是非、訪れてほしいところです。
タ・プローム、スラ・スラン、バンテリアイ・グレイ、プレア・カン、ロリュオス・グループ・・・ベトナムにはその他にも観光可能な遺跡が30ほどあります。移動条件など厳しいなかでの観光となりますが、可能な限り訪れてみるといいでしょう。
アンチエイジングについて
アンチエイジング(anti-aging)とは、抗老化とか抗加齢という意味です。老化防止や若返りを目指したいろいろな試みがアンチエイジングなのです。長生きをするようになった現代では、心も体もできるだけ若々しく快適に生活していこうと、美容だけでなく、カラダの内面からアプローチしていく働きかけを重要視しています。
アンチエイジングは代替医療とも深く関連があります。アンチエイジングは予防医学につながるといってもよいでしょう。いかに健康に日々の生活を送るかは、個人一人一人の意識レベルにも関わってきます。同時に心のあり方によって日々肌にも影響があるともいわれています。生き生きとしている人は、内面が充実しており、見た目も若々しいです。
アンチエイジングはふだんの生活から実施することができます。例えば食事では、美食から粗食にチェンジしたり、旬の野菜等を食べる、腹八分目にする等です。カラダを動かすということなら、30分ほど汗をかくぐらいのウォーキングを週に３回は行ったり、時間に余裕があるなら一駅分を徒歩で通勤するといったところです。
アンチエイジングにそった生活を心掛けていくことで、自然と生活習慣病の予防につながり、結果的には予防医学の実践にもなるのです。老化は避けられないことですが、少しでも若々しく有り続けるために、アンチエイジングな生活をしてみませんか。
おはぎの丹波屋
おはぎで有名な丹波屋は、正式名称を「株式会社おかきとおはぎの丹波屋」といい、関西ではよく知られている和菓子のチェーン店です。
丹波屋の看板商品は、会社名のように、おかきとおはぎですが、そのほかにも、桜餅、豆大福、みたらし団子、きなこ餅、あげまん、酒まん、かしわ餅、五平餅、うぐいす餅などといった、日本人に親しまれている伝統的な和菓子を取り扱っています。
丹波屋は派手さはありませんが、その素朴な味が受けているようで、多くの人が、ちょっと甘いものが食べたくなったときに、お茶のお供におはぎのような和菓子を買っていきます。
近年は日本人の食生活の欧米化も進み、子どものおやつも、洋菓子やスナック菓子が多く取り入れられるようになりました。しかしこうしたお菓子は、あまり体に良くありません。しかし和菓子なら、卵や油を使っていないものが多く、洋菓子と比べるとヘルシー。おはぎに代表される丹波屋の和菓子、大人だけでなく、子どものおやつとしてもいかがですか。